계란찜 썸네일형 리스트형 일본식 달걀찜 부형님께서 선물해 주신 르 크루제 찜기. 일본식 계란찜을 시도해 보았다. 사실은 고양이용품 사면서 사은품으로 딸려온 가쯔오부시를 소진하려고... 다시마가 없어서 그냥 가쯔오부시만 우렸다. 생파슬리나 쑥갓 같은게 있었으면 더 좋았을 걸 건파슬리 올렸더니 색이 칙칙하네. 아무튼 초록색 용기는 중탕으로 10분간 익힌 것. 빨간색 용기는 찜냄비에서 스팀으로 10분간 익힌 것. 찜냄비에서 익힌 것이 훨씬 부드럽고 맛있고, 냄비에서 꺼내기가 쉽다 =_= 중탕으로 익힌 건 어케 빼야할지를 몰라서 부침개 뒤지개를 이용했음 =_= 암튼 계란찜 조리법 비교를 통해 경험치 100xp 획득. 하나는 남겨뒀다가 신랑님 주려고 했는데, 밥먹다가 모자라서 다 먹어버렸다. 신랑님 미안~ =_= 더보기 이전 1 다음